20 11월 표고버섯의 놀라운 효능과 숨겨진 부작용
[vc_row el_class="text"][vc_column][vc_single_image image="495172" img_size="full" alignment="center" css=""][vc_empty_space][vc_column_text css=""]볶음이나 구이, 탕, 부침 등으로 만들어 먹기도 하고 건조시킨 뒤 각종 조미료로 만들어 사용하기도 합니다. 특히 표고버섯은 말리는 과정에서 상품성이 높아지는데요, 아미노산의 일종인 구아닐산나트륨이 생성되어 감칠맛이 높아진다고 합니다. 오늘은 식용버섯으로써 각종 요리에 다양하게 활용되는 버섯 중 표고버섯에대해 알아보도록 하겠습니다. 표고버섯은...